Hai hai, jumpa lagi di bagian memasak. Seperti biasa mau berbagi resep yang mudah dan praktis secara yang nulis juga kurang bisa masak hehehe. Resep kali ini "Tim Telur" termasuk resep yang sehat dan lembut jadi aman untuk dikonsumsi oleh si kecil (untuk bumbu penyedap bisa digantikan dengan gula).
 |
| Dari tampilan sekilas bisa dilihat kalau tim telur ini lembut dan yummy banget |
 |
| Bahan-bahan yang harus disediakan |
- 4 butir telur ayam
- 1 ons daging ayam cincang
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 batang wortel import, iris dadu halus
- 1/4 gelas air putih
- garam sesuai selera
- bumbu penyedap jamur sesuai selera (boleh diganti atau tidak dipakai)
Cara Membuat:
- Kocok semua telur di dalam mangkuk hingga rata
- Campurkan daging ayam dan bawang putih yang sudah dicincang, potongan wortel ke dalam kocokan telur, aduk hingga rata.
- Tambahkan bumbu dan garam sesuai selera.
- Tuangkan air ke dalam adonan, aduk hingga rata.
- Kukus adonan tersebut hingga matang, +/- 25 menit
- Angkat dari panci kukus, Tim Telur pun siap dihidangkan...
 |
| Tim Telur siap dikukus langsung dengan wadah LOCK&LOCK karena aman dan tahan panas |
Bagaimana? Mudah kan, mau tau apa yang bikin semua kegiatan masak ini jadi lebih mudah lagi? Semua kegiatan masak-memasak tadi menggunakan wadah dari LOCK&LOCK Oven Glass Steam Hole mulai dari mengaduk semua bahan, mengukus tim sampai dengan penyajian. Jadi tidak perlu banyak mencuci juga (ketauan deh kalau malas). Selain itu ada beberapa poin plus dari wadah LOCK&LOCK Oven Glass Steam Hole yang menggunakan Heat-Resistant Glass ini, seperti:
- Tidak akan pecah dengan sendirinya karena perubahan suhu. Tidak seperti Tempered Glass (kaca tempa biasa) yang rentan pecah sendiri dan jika pecah menimbulkan banyak kepingan kaca.
- Bisa digunakan dalam microwave, oven dan dishwasher, karena terbuat dari bahan boroseal (boron trioxide dan silicon dioxide) yang tahan pada suhu panas dan suhu dingin dalam waktu bersamaan.
- Berat lebih ringan sekitar 10% dibandingkan dengan Tempered Glass.
- Permukaan akan tetap bening dan tidak akan menjadi keruh berkabut bila sering digunakan atau disimpan dalam jangka waktu yang lama karena kandungan Na2O atau Natrium Oksidanya rendah.
- Tutup terbuat dari silikon yang aman ketika dimasukkan ke dalam microwave hingga suhu maksimum 200 derajat Celcius.
- Terdapat steam hole untuk sirkulasi udara saat dimasukkan ke dalam microwave, sehingga makanan tidak akan kering dan cita rasa makanan tetap terjaga.
 |
| Selamat Makan! Langsung disajikan dalam wadah LOCK&LOCK, cantik kan? |
 |
| Tampilan LOCK&LOCK semakin menarik dengan tutup berlubang udara yang imut |
Yak, sekian sesi masak-memasak kita hari ini. Semoga resep Tim Telur ini bisa bermanfaat, terutama untuk yang lebih peduli dengan gaya makan yang sehat. Salam dari dapur Novi, sampai jumpa di lain waktu dengan resep-resep praktis berikutnya... bye... ^.^
